Valeur nutritionnelle : (par portion)
Calories
190 kCal
Protéines
20,4 g
Glucides
10,9 g
Lipides
7,3 g
Ingrédients pour 1 personne
- 60 g de Whey protéine isolate OVERSTIM.s
- 200 g de compote de pomme bio
- 2 Blancs d’Œufs
- 1 Œuf entier
- 100 g de farine de blé T65 ou T80
- Sel
- 4 Cuillères à soupe de sucre roux ou de sucre de fleur de coco
- 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre ou cacao en poudre ou 50 g de chocolat noir à pâtisser (70 à 85% de cacao)
- 1 Cuillère à soupe de levure chimique
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un saladier, monter les blancs de deux œufs en neige.
- Dans un autre saladier, verser la farine, la protéine, le cacao en poudre (ou le chocolat préalablement fondu), le sucre, la compote et 1 œuf entier. Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse et homogène. Ajouter 1 pincée de sel.
- Incorporer les blancs en neige avec une spatule sans les casser.
- Verser la préparation dans un moule rectangulaire à brownie et faire cuire 20 minutes à 180°C.
Comment les protéines vous aident à récupérer et à perdre ou maintenir votre poids ?
Après un effort soutenu ou en période d’entraînement intensif, il est important d’apporter à votre organisme de manière régulière, des repas riches en protéines et en glucides afin de mieux enchaîner vos efforts. La Whey protéine isolate Overstim.s contribue à développer et maintenir votre masse musculaire.
