Les produits de l’effort

Par Jean - médecin du sport

La nutrition du sportif répond à la mise en place d’un cadre précis avant, pendant et après l’effort. La nutrition du sportif a plusieurs objectifs : en vue de la performance mais aussi pour la santé car un organisme qui fonctionne avec du carburant insuffisant ou de mauvaise qualité se blesse plus facilement et la récupération après l’effort est altérée.

Avant l’effort :

-Si la durée de l’activité est supérieure à une heure : constituer pendant les heures qui précèdent des réserves de carburant glucidique.

-Si l’effort comporte une forte sollicitation musculaire (parcours vallonné ou séance demusculation), il faut veiller à un apport optimal en acides aminés.

-Pendant les minutes qui précèdent le début de l’effort, il peut être intéressant de consommer une « boisson d’attente » pour assurer le maintien de l’hydratation et le niveau de sucre dans le sang.

-Si l’effort est d’emblée intense, le risque de survenue d’une hypoglycémie au bout de quelques minutes d’effort est réel. Il est alors intéressant de consommer une dizaine de minutes avant le départ un concentré de glucides sous forme de gel.

 

Pendant l’effort :

-L’organisme a besoin d’eau, de sucre, de minéraux surtout s’il fait chaud, et éventuellement des acides aminés si l’effort est prolongé et d’intensité élevée. Les boissons de l’effort sont une solution tout en un afin de répondre à ces besoins pendant l’effort. Les boissons de l’effort OVERSTIM.s® sont sans acidité et très bien tolérées pendant l’effort.

 

Après l’effort :

-Suite à un effort intense et prolongé, il faut apporter à l’organisme une partie de ce qu’il a perdu pendant l’effort : de l’eau, des glucides, des minéraux et si besoin des acides aminés.

-Souvent il faut tamponner l’acidité de l’organisme avec un apport de bicarbonates.

 

La mise à disposition du sportif de protocoles précis pour guider sa nutrition avant, pendant et après l’effort représente sans nul doute un véritable plus. Les nutriments apportés par les produits de l’effort correspondent au « cahier des charges » de la dépense énergétique et des sollicitations nutritionnelles de l’organisme. Une nutrition équilibrée permet de fournir à l’organisme ce dont il a besoin pour sa santé et sa performance. En parallèle le recours complémentaire à l’utilisation de produits de l’effort permet de garantir la quantité et la qualité de la nutrition à l’organisme. Et bien sûr le sportif en déplacement appréciera de disposer de produits pratiques et adaptés aux contraintes de temps et de lieu.

 

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